Tegnérs kök: Snabba och enkla vegetariska biffar
För den som vill ha ett vegetariskt färsalternativ till biffar och bullar blir valet lätt att köpa färdig vegetarisk färs. Vår kock Anders Tegnér tycker såklart att det är roligare att göra en egen färs.
Tegnérs kök: Så lyckas du med köttbullarna
Köttbullar är bland det mest svenska man kan tänka sig. Ett stående inslag på borden när vi firar såväl jul, påsk som midsommar.
Tegnérs kök: Ljuvlig lammstek funkar året runt
Lamm förknippar vi gärna med påsken och våren. Men i Norden är det en modern företeelse som bygger på tillgången på fryst, importerat lamm.
Rökta räkor: En annorlunda grillupplevelse!
När grillen åker fram är det lätt att slentrianmässigt tänka kött: burgare, biffar och grillspett. Men varför inte bjuda dig själv och dina gäster på en annorlunda grillupplevelse?
Tegnérs kök: Söndagskänsla med hel kyckling i ugn
Det är i vår i luften och då blir det helstekt kyckling i Tegnérs kök.