Vegetarisk Ägg Benedict


En klassisk rätt på frukostar eller bruncher, särskilt i USA, är Ägg Benedict.
Hollandaisesås


Hollandaisesåsen är väldigt lik bearnaisesåsen. Skillnaden är att bearnaisesås innehåller röd istället för vit vinäger plus lök, peppar och en rad örtkryddor.
Wallenbergare på hjort


Viltkött är magert och som gjort för gräddiga, härliga såser och rustika grytor med tillbehör som rotsaker, potatis och inlagda grönsaker.
Minitoast med skagenröra


En mer krämig rätt och med en lätt syra i smaken som gifter sig med bubbel.
Beadipp


bearnaisedippen blir en fullträff där den pikanta dragonen och runda smörigheten. En given succé till rotfruktschipsen.
Peppardipp


Prova Blå Band torra Fempepparsås och blanda ut med lite crème fraiche – vips har du en riktigt smaskig dippsås!
Friterade rotfrukter


Att fritera är enkelt, du behöver ingen fritös eller något annat specialredskap.
Snabba köttbullar


Lite oväntat är det att fransk löksoppa i köttbullar är en succé i Finland.
Krämig one pot pasta med kycklingcurry


En krämig one pot pasta är som gjord för den snabba vardagsmaten.
One pot spagetti med tomat och vitlök


One pot pasta är som sagt perfekt till utflykter och friluftsliv.
Hemmagjorda tortillas med chiliaioli


Kripsiga krutonger


En riktig klassiker som sätter guldkant på det mesta. Servera tillsammans med en klick créme fraîche och några varv med pepparkvarnen.