För speciella tillfällen
Vegetarisk Janssons Frestelse
Här kommer ett enkelt tips på hur du kan göra en vegetarisk version av Janssons Frestelse med hjälp av Blå Band Potatis- och purjolökssoppa.
Så här gör du:
- Skär potatisen i stavar.
- Varva potatis och oliver i en gratängform.
- Vispa mer soppan i en kastrull med vatten och grädde.
- Låt det koka upp under omrörning och slå sedan soppan över potatisen.
- Strö på skorpmjöl och lägg på några klickar smör.
- Baka gratängen i ugn, cirka en timme i 175°C. Den är färdig när potatisen är helt mjuk och har fått fin färg.
Det här behöver du:
800 g mjölig potatis, skalad
2 dl skivade oliver
0,5 påse Blå Band Potatis- och purjolökssoppa
4 dl vatten
1 dl grädde
3 msk ströbröd
3 msk smör
Relaterad produkt
Sedan 1951
Blå Band är ett traditionellt, klassiskt varumärke som har funnits sedan 1951. Då tillverkades den allra första soppan, en torkad poulardsoppa gjord på gödd unghöna. Behovet av lättlagad och hållbar mat växte snabbt fram på den svenska marknaden. Och just detta är bakgrunden till varför Blå Band kom till.
