Gräddig allt-i-ett-gratäng

I en aktiv vardag är det tacksamt med lättlagade maträtter som lagar sig själv i ugnen – därför är det inte konstigt att allt-i-ett-gratänger har blivit så populärt. Här tipsar vi om en gräddig kycklinggratäng som definitivt kommer gå hem hos både vuxna och barn!

Så här gör du: 

1. Värm ugnen till 200 grader (varmluft). Placera en stor ugnsform i ugnen i ca 5 min.
2. Ta ut ugnsformen. Ringla olja över botten. Tillsätt kycklingklubbor, purjolök och svamp. Ringla över olja. Grädda i 20 minuter eller tills kycklingen är gyllene.
3. Medan kycklingen är i ugnen, vispa ner Blå Band Gräddsås i en kastrull med 1 dl kallt vatten och 2 dl mjölk.
4. Ta ut ugnsformen och vänd kycklingklubborna. Fördela okokt pasta mellan klubborna och häll över gräddsåsen och buljongen. Grädda i ytterligare 30 minuter eller tills kycklingen är genomstekt och all vätska nästan absorberats.
5. Lägg över kycklingklubborna på en tallrik och täck med folie. Tillsätt ärtorna i ugnsformen och rör om väl. Ställ åt sidan i 5 minuter eller tills ärtorna har värmts upp. Lägg tillbaka kycklingen i formen. Strö över parmesan och eventuellt citronzest.

Det här behöver du:

• 1 pkt Blå Band gräddsås
• 1 1/2 tsk olivolja
• 8 kycklingklubbor
• 1 purjolök, putsade, skivade
• 200 g små champinjoner
• 3 dl pastafjärilar eller liknande
• 1 msk oregano
• 1 kycklingbuljongtärning
• 5 dl vatten
• 2 dl mjölk
• 150 g frysta ärtor
• salt & peppar

Eventuellt: finriven parmesan och citronzest till servering