4 personer
25 minuter
Vegetariska spenatbullar
Jättegoda vegetariska bullar med spenat och smaksatta med Blå Bands Franska Löksoppa!
Skriv ut
Skicka
- Dela
Ingredienser
2 msk olivolja
1 msk vitlök (hackad)
1/2 påse Blå Band Fransk Löksoppa
200g ströbröd (tex panko)
100g smakrik hårdost (riven)
50g parmesanost (riven)
2st ägg
2msk kallt vatten
Så här gör du
Stek vitlöken sakta i olja 5 minuter och låt det sedan kallna. Lägg alla ingredienserna till burgarna i en mixer/matberedare och arbeta smeten kraftigt några minuter till en jämn formbar färs. Smaka av med salt och svartpeppar. Forma fina bullar och stek dem i olivolja.
Servera tillsammans med sallad, gryn och sås.
