4 personer
20 minuter

Selleribiffar

Ingredienser

800 g skalad rotselleri
2 dl tempurasmet, hemlagad eller från pulver
3 dl panko, asiatiskt ströbröd
Olja till stekning

Så här gör du

  1. Skiva sellerin i halvcentimeter tjocka skivor.
  2. Koka skivorna några minuter i saltat vatten tills de är mjuka men inte överkokta.
  3. Låt selleriskivorna rinna av och kallna.
  4. Doppa skivorna i tempurasmet och vänd dem i panko.
  5. Stek på medelhög värme i generöst med olja tills de fått fin färg och är knapriga.
  6. Servera med Blå Band Café de Paris.

Liknande recept

Sedan 1951

Blå Band är ett traditionellt, klassiskt varumärke som har funnits sedan 1951. Då tillverkades den allra första soppan, en torkad poulardsoppa gjord på gödd unghöna. Behovet av lättlagad och hållbar mat växte snabbt fram på den svenska marknaden. Och just detta är bakgrunden till varför Blå Band kom till.

Vi använder cookies för att säkerställa att vi ger dig den bästa upplevelsen på vår webbplats. Om du fortsätter att använda den här webbplatsen antar vi att du är nöjd med den.

TACK FÖR ATT DU
KONTAKTAR OSS!

Ditt meddelande är nu sänt till vår konsumentkontakt. Det kan ta några dagar innan vi återkommer. Tack på förhand för ditt tålamod.

Hälsningar Teamet på Blå Band