4 personer
20 minuter

Selleribiffar

Ingredienser

800 g skalad rotselleri
2 dl tempurasmet, hemlagad eller från pulver
3 dl panko, asiatiskt ströbröd
Olja till stekning

Så här gör du

  1. Skiva sellerin i halvcentimeter tjocka skivor.
  2. Koka skivorna några minuter i saltat vatten tills de är mjuka men inte överkokta.
  3. Låt selleriskivorna rinna av och kallna.
  4. Doppa skivorna i tempurasmet och vänd dem i panko.
  5. Stek på medelhög värme i generöst med olja tills de fått fin färg och är knapriga.
  6. Servera med Blå Band Café de Paris.

Liknande recept

Sedan 1952

Blå Band är ett traditionellt, klassiskt varumärke som har funnits sedan 1951. Då tillverkades den allra första soppan, en torkad poulardsoppa gjord på gödd unghöna. Behovet av lättlagad och hållbar mat växte snabbt fram på den svenska marknaden. Och just detta är bakgrunden till varför Blå Band kom till.

TACK FÖR ATT DU
KONTAKTAR OSS!

Ditt meddelande är nu sänt till vår konsumentkontakt. Det kan ta några dagar innan vi återkommer. Tack på förhand för ditt tålamod.

Hälsningar Teamet på Blå Band

Prenumerera på vår blogg

Vi delar med oss av lätt- och snabblagade recept och kunskap om matlagning från grunden.