Vardagsräddare
Fetaostbiffar i gräddsås
Vad sägs om att laga goda Fetaostbiffar i gräddsås serverade med kokt potatis eller ris? En rätt som garanterat hela familjen kommer att älska!
Det här behöver du:
- 0,5 dl ströbröd
- 1 dl mjölk
- 500 g nötfärs
- 1 st ägg
- 2 krm salt
- 1 krm peppar
- 2 krm timjan
- 150 g fetaost
Så här gör du:
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Blanda ströbröd och mjölk, låt stå någon minut. Lägg sedan i nötfärs, ägg, timjan,salt och peppar. Blanda ihop.
- Skär fetaosten i bitar. Ta lite av den blandade färsen i handen, platta ut och lägg en fetaost i. Forma till en rund biff.
- Bryn biffarna i smör. Lägg sedan biffarna i en ugnsform och sätt in mitt i ugnen i ca 10 minuter.
- Blanda ihop 2 påsar av Blå Bands gräddsås.
- Ta ur biffarna från ugnen. Häll gräddsåsen i ugnsformen över biffarna.
- Servera med ris eller potatis.
Recept och bild är framtaget i samarbete med @carmaliv
Sedan 1951
Blå Band är ett traditionellt, klassiskt varumärke som har funnits sedan 1951. Då tillverkades den allra första soppan, en torkad poulardsoppa gjord på gödd unghöna. Behovet av lättlagad och hållbar mat växte snabbt fram på den svenska marknaden. Och just detta är bakgrunden till varför Blå Band kom till.
