6 personer
20 minuter
Snabba köttbullar
Lite oväntat är det att fransk löksoppa i köttbullar är en succé i Finland.
Skriv ut
Skicka
- Dela
Ingredienser
800g bland- eller nötfärs
1 paket Blå Band Fransk löksoppa
1 dl ströbröd
3 dl vatten eller mjölk
Smör till stekning
Så här gör du
Blanda ströbröd, löksoppa och vatten eller mjölk. Låt det svälla några minuter. Blanda i färsen och rör till en jämn smet. Känns färsen för fast, tillsätt lite mer vätska. Smaksätt med salt och peppar. Provstek en liten bulle och kontrollera smaksättningen. Stek sedan köttbullarna i smöret sex-åtta minuter tills de är genomstekta men inte överstekta.
