Huevos Rancheros on suosittu meksikolainen aamiais- tai brunssiruoka.
Skriv ut
Skicka
Dela
Ingredienser
Portioner:
2 sipulia, hienonnettuna
2 rkl valkosipulia, hienonnettuna
1-2 rkl punaista chiliä, hienonnettuna
2 rkl öljyä
1 kg tomaatteja, murskattuna
500 g mustia papuja, keitettynä
2 tl juustokuminaa
1,5 tl savupaprikajauhetta
1 rkl sokeria
1 rkl limen mehua
1 rkl Bong Touch of Taste Ruskistettu Sipulifondia
Suolaa ja pippuria
Tuoretta korianteria, hakattuna
4 kananmunaa
5 avokadoa tarjoiluun
Så här gör du
Kuullota sipuli, valkosipuli ja chili öljyssä.
Lisää mausteet ja murskatut tomaatit, anna kiehua hiljalleen 5 minuuttia.
Lisää pavut ja ruskistettu sipulifondi, keitä vielä 5 minuuttia.
Riko joukkoon kananmunat ja anna padan hautua, kunnes munat ovat kypsiä.
Ripottele päälle korianteria ja tarjoile avokadon kanssa.
Liknande recept
GB
Foods
GB Foodservice vaalii paikallisia makuja. Arvomme ovat laatu, puhtaat raaka-aineet ja luotettavuus. Pitkä kokemuksemme paikallisista mauista, jotka on valmistettu puhtaista raaka-aineista, auttaa asiakkaitamme menestymään keittiöissään. Teemme tiivistä yhteistyötä asiakkaidemme kanssa, jotta voimme aina kuunnella ja ymmärtää heidän toiveitaan.
