4 personer
10 minuter

Vegansk majonnäs

Veganers möjlighet att göra exempelvis majonnäs. Tre matskedar kikärtsspad motsvarar ett ägg!

Ingredienser

3 msk spad från kikärtor
0,5 tsk vitvinsvinäger eller pressad citron
1 tsk dijonsenap
2 dl mat-, raps- eller olivolja
Salt & peppar

Så här gör du

Bäst blir denna majonnäs om man mixar ihop den. Använd mixerkanna eller stavmixer.

  • Mixa ihop spad, citron/vinäger och senap.
  • Tillsätt oljan med tunn stråle under tiden du mixar på hög hastighet.
  • Smaka av med salt, peppar och eventuellt lite extra syra.

Liknande recept

Sedan 1952

Blå Band är ett traditionellt, klassiskt varumärke som har funnits sedan 1951. Då tillverkades den allra första soppan, en torkad poulardsoppa gjord på gödd unghöna. Behovet av lättlagad och hållbar mat växte snabbt fram på den svenska marknaden. Och just detta är bakgrunden till varför Blå Band kom till.

TACK FÖR ATT DU
KONTAKTAR OSS!

Ditt meddelande är nu sänt till vår konsumentkontakt. Det kan ta några dagar innan vi återkommer. Tack på förhand för ditt tålamod.

Hälsningar Teamet på Blå Band

Prenumerera på vår blogg

Vi delar med oss av lätt- och snabblagade recept och kunskap om matlagning från grunden.