Örtsalt

Variera örter efter egen smak och vad du har hemma som behöver tas om hand. Precis som med örtoljan är citron och vitlök bra att komplettera och variera med.

Ingredienser

1 liter valfria örter (exempel: dragon, oregano, salvia, persilja och sydamerikansk storbladig oregano)
2 dl vanligt grovsalt

Så här gör du

Repa 1 liter örter. Var inte rädd att ta med eventuella blommor. Lägg i en mixer tillsammans med 2 dl vanligt grovsalt och mixa till en grön massa. Lägg ut på en ugnsform och torka i ugnen i 50 grader tills det är torrt, cirka en timme. Lägg tillbaka i mixern och kör tills det är finfördelat. Lägg i en burk med lock. Örtsaltet håller i cirka ett halvår.

Liknande recept

Sedan 1952

Blå Band är ett traditionellt, klassiskt varumärke som har funnits sedan 1951. Då tillverkades den allra första soppan, en torkad poulardsoppa gjord på gödd unghöna. Behovet av lättlagad och hållbar mat växte snabbt fram på den svenska marknaden. Och just detta är bakgrunden till varför Blå Band kom till.

TACK FÖR ATT DU
KONTAKTAR OSS!

Ditt meddelande är nu sänt till vår konsumentkontakt. Det kan ta några dagar innan vi återkommer. Tack på förhand för ditt tålamod.

Hälsningar Teamet på Blå Band

Prenumerera på vår blogg

Vi delar med oss av lätt- och snabblagade recept och kunskap om matlagning från grunden.